Running through your veins
Холодает, с деревьев облетели уже почти все листья, а это значит, что близится праздник нечисти Хэллоуин. Самое подходящее время для готических посиделок в компании друзей. Чем же можно заняться, когда погода уже не располагает к пикникам и прогулкам? Можно сходить в кафе или клуб, в этот день во многих заведениях воссоздается соответствующий антураж. Можно так же сходить в кино на фильм ужасов, если таковой имеется в текущем репертуаре. Но что если не хочется никуда выбираться из теплоты и уюта собственной квартиры? Тогда смелее устраивайте свой маленький шабаш! Что же необходимо для него?
Довольно интересная мысль окровавленых занавесок. Может, у вас будет встреча в лаборатории безумного ученого?
Тыквенный кисель: 500 г тыквы, 0,5 стакана воды, 2 ст. ложки масла, 100 г сахара, 1 л молока, щепотка ванилина или корицы, 4 ст. ложки картофельного крахмала.
Тыкву очистить, разрезать на кусочки, в небольшом количестве воды и жира тушить под крышкой до размягчения. Массу протереть через сито, добавить сахар, специи и 3 стакана молока, довести до кипения и влить в нее, помешивая, разведенный в 1 стакане молока крахмал. Дать закипеть. Готовый кисель налить в плоское блюдо, посыпать сахаром и вылущенными семечками тыквы. Подавать охлажденным с ягодным соком.
Сладкие косточки: 5 белков, 250 г сахара
Белки взбить в пену. Постепенно добавлять сахар (по 1-2 ст.л.). Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной. Противень застелить бумагой для выпечки. При помощи ложки или кондитерского шприца выложить безе в форме костей, как показано на фото. Поставить в духовку. Сушить безе при температуре 100 градусов. Время приготовления зависит от размера безе. В среднем, сушить необходимо в течение 1-1.5 часов (но возможно, что сушить придется дольше).
Можно даже приготовить торт и украсить его в мрачном ключе. Как вам например такое милое кладбище?
Шоколадное кладбище:150г сливочного масла или маргарина, 2/3 стакана сахара, 5 яиц, 250г шоколада, 3/4 стакана муки, 1 ч ложка разрыхлителя, густое кислое варенье (клюквенное, абрикосовое, сливовое, вишневое)
Глазурь: 50~100г шоколада, 50г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 5 ст ложек молока, 1 ст ложка крахмала, 3 ст ложки какао, ванилин.
Взбить размягченное масло с сахаром (лучше с сахарной пудрой), ввести по одному желтки.
Растопить шоколад и немного остудить (до тех пор, как шоколад начнет густеть) и добавить в масляную смесь.
Добавить муку с разрыхлителем, вымесить, ввести взбитые в пену белки.
Заполнить форму, разровнять и затянуть верх фольгой.
Выпекать при t=200°С 35~45 мин.
Остудить не вынимая из духовки. Разрезать на 2 пласта, промазать вареньем (слой должен быть достаточно толстым, поэтому намазывать следует в несколько приемов, давая варенью впитаться) и сложить вместе.
Верх намазать вареньем и облить глазурью. Надгробия делаются из растопленного белого шоколада, выдавленного через пергаментный корнетик, либо из небольших печенек.
Песочные надгобья: 210 гр сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 2 стакана муки, 1/4 ч.л. соли
Духовку прогреть до 180С. Смешать масло с сахаром, потом постепенно добавить муку и соль. Все тщательно перемешать и раскатать тесто. Придать изделию нужную форму (вырезать ножом), выложить на противень и наколоть вилкой. Выпекать 5-8 минут. Украсить шоколадными надписями. Можно сделать не только надгробья, но и прочие фигурки хэллоуинской тематики.
Впрочем, есть множество рецептов, которые можно адаптировать за счет правильного оформления, так что полагайтесь на собственные вкусовые пристрастия.
Яблоко на нитке
На крепкую нитку подвешивается за черенок яблоко и цель игрока - съесть его быстрее соперников, не касаясь руками. Можно играть так же парами, что не намного, но облегчает задачу.
Ловля конфет
играющие разделяются на пары, каждой паре выдается равное количество небольших конфет. Одному из них на пояс прикрепляется (например скотчем) крупный пластиковый стаканчик, игроки расходятся на пару метров. Задача второго игрока - забросить как можно больше конфет в стаканчик партнера. который должен соответственно помогать ему, ловя летящие в него конфеты, но без использования рук.
Бегут-бегут по стенке зеленые глаза
Возьмите несколько шариков для пинг-понга и разукрасьте их, чтоб они выглядели как окровавленые глаза. Раздайте каждому участнику по глазу и поставьте на растоянии перед ними миску. Их задача - кинуть свой "глаз" так, чтоб при отскоке он попал в миску. Для того чтоб глаза не разбегались уже из миски, в нее можно постелить мягкую ткань.
Хэллоуинские шарады
Сыграйте в шарады на хэллоуинскую тему - загадывайте различных монстров, название фильмов ужасов. Придумывайте предложения на тему - от коротких до многосложных. Вас ограничивает тока ваша фантазия.
Пещера летучих мышей
Для этой игры нужна будет серьезная предварительная подготовка. На потолке необходимо кусочками цветного скотча обозначить определенный маршрут, по которому надо будет пройти игроку. Вся хитрость в том, что идти он должен, отслеживая дорожку с помощью зеркальца, которое будет держать в руках. Будьте аккуратны при прокладке маршрута, чтоб ваш гость ни о что не споткнулся.
Что еще приходит на ум, как классическое развлечение на хэллоуин? Конечно, киномарафон фильмов ужасов! Выберать желательно те, которые вы еще не смотрели, так чтоб всем было действительно жутко. Но так же можно устроить просмотр классики - "Ведьма из Блэр", "Дракула", "Франкенштейн Мэри Шелли", фильмы Хичкока или снятые по книгам Кинга. Позабодьтесь о том, чтоб во время просмотра не отвлекаться ни на что - попкорн и напитки поставьте рядом, потушите свет и наслаждайтесь.
Чем вы займетесь в этот вечер - решать вам самим, но я надеюсь, что этот короткий очерк подсказал вам несколько интересных мыслей и вы устроите себе достойный праздник!
Антураж
Создайте готическую атмосферу - украсьте помещение свечами (традиционно хэллоуинских цветов - черными, бардовыми, оранжевыми, фиолетовыми, белыми), искуственной паутиной, тематическими аппликациями, вроде силуетов черных кошек, призраков и летучих мышей. Можно попробовать более элегантный вариант - искусственные черные розы, драпировки. Не забудьте о главном символе праздника - резной тыкве со свечой. Если нет возможности вырезать настоящюю, можно сделать ее из папье-маше, либо купить керамическую - в предверии праздника довольно часто можно встретить подобные подсвечники. Выберете музыку, которая будет ненавязчиво играть на фоне весь вечер, создавая должный настрой. В зависимости от того, что вы придумаете, вам может подойти как классическая органная музыка, так и тяжелые современные группы. Довольно интересная мысль окровавленых занавесок. Может, у вас будет встреча в лаборатории безумного ученого?
Угощение
Не обязательно устраивать пир горой, но если вы ожидаете гостей, то было бы неплохо приготовить какие-нибудь тематические угощения. Можно так же договориться, чтоб каждый гость проявил фантазию и принес свое оригинальное кушанье. Не забудьте украсить и стол - паучки, свечи, тематическая посуда. Вот несколько интересных рецептов:Тыквенный кисель: 500 г тыквы, 0,5 стакана воды, 2 ст. ложки масла, 100 г сахара, 1 л молока, щепотка ванилина или корицы, 4 ст. ложки картофельного крахмала.
Тыкву очистить, разрезать на кусочки, в небольшом количестве воды и жира тушить под крышкой до размягчения. Массу протереть через сито, добавить сахар, специи и 3 стакана молока, довести до кипения и влить в нее, помешивая, разведенный в 1 стакане молока крахмал. Дать закипеть. Готовый кисель налить в плоское блюдо, посыпать сахаром и вылущенными семечками тыквы. Подавать охлажденным с ягодным соком.
Сладкие косточки: 5 белков, 250 г сахара
Белки взбить в пену. Постепенно добавлять сахар (по 1-2 ст.л.). Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной. Противень застелить бумагой для выпечки. При помощи ложки или кондитерского шприца выложить безе в форме костей, как показано на фото. Поставить в духовку. Сушить безе при температуре 100 градусов. Время приготовления зависит от размера безе. В среднем, сушить необходимо в течение 1-1.5 часов (но возможно, что сушить придется дольше).
Можно даже приготовить торт и украсить его в мрачном ключе. Как вам например такое милое кладбище?
Шоколадное кладбище:150г сливочного масла или маргарина, 2/3 стакана сахара, 5 яиц, 250г шоколада, 3/4 стакана муки, 1 ч ложка разрыхлителя, густое кислое варенье (клюквенное, абрикосовое, сливовое, вишневое)
Глазурь: 50~100г шоколада, 50г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 5 ст ложек молока, 1 ст ложка крахмала, 3 ст ложки какао, ванилин.
Взбить размягченное масло с сахаром (лучше с сахарной пудрой), ввести по одному желтки.
Растопить шоколад и немного остудить (до тех пор, как шоколад начнет густеть) и добавить в масляную смесь.
Добавить муку с разрыхлителем, вымесить, ввести взбитые в пену белки.
Заполнить форму, разровнять и затянуть верх фольгой.
Выпекать при t=200°С 35~45 мин.
Остудить не вынимая из духовки. Разрезать на 2 пласта, промазать вареньем (слой должен быть достаточно толстым, поэтому намазывать следует в несколько приемов, давая варенью впитаться) и сложить вместе.
Верх намазать вареньем и облить глазурью. Надгробия делаются из растопленного белого шоколада, выдавленного через пергаментный корнетик, либо из небольших печенек.
Песочные надгобья: 210 гр сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 2 стакана муки, 1/4 ч.л. соли
Духовку прогреть до 180С. Смешать масло с сахаром, потом постепенно добавить муку и соль. Все тщательно перемешать и раскатать тесто. Придать изделию нужную форму (вырезать ножом), выложить на противень и наколоть вилкой. Выпекать 5-8 минут. Украсить шоколадными надписями. Можно сделать не только надгробья, но и прочие фигурки хэллоуинской тематики.
Впрочем, есть множество рецептов, которые можно адаптировать за счет правильного оформления, так что полагайтесь на собственные вкусовые пристрастия.
Развлечения
Но чем все же занять этот вечер? Можно рассказывать страшные истории, сидя при свечах, или устроить поэтический вечер в духе Эдгара Алана По. А можно даже коллективно сочинить настоящий ужастик. Напишите на бумажках различные предметы и явления и сложите в общюю миску. Первый участник тянет бумажку и начинает историю так, чтоб в его расказе был упомянут выбранный предмет, потом следующий тянет бумажку и подхватывает повествование. Эта одна из классических забав на Хэллоуин - главное, суметь создать подходящюю атмосферу. За долгую историю праздника было придумано множество игр и вот некотрые из них:Яблоко на нитке
На крепкую нитку подвешивается за черенок яблоко и цель игрока - съесть его быстрее соперников, не касаясь руками. Можно играть так же парами, что не намного, но облегчает задачу.
Ловля конфет
играющие разделяются на пары, каждой паре выдается равное количество небольших конфет. Одному из них на пояс прикрепляется (например скотчем) крупный пластиковый стаканчик, игроки расходятся на пару метров. Задача второго игрока - забросить как можно больше конфет в стаканчик партнера. который должен соответственно помогать ему, ловя летящие в него конфеты, но без использования рук.
Бегут-бегут по стенке зеленые глаза
Возьмите несколько шариков для пинг-понга и разукрасьте их, чтоб они выглядели как окровавленые глаза. Раздайте каждому участнику по глазу и поставьте на растоянии перед ними миску. Их задача - кинуть свой "глаз" так, чтоб при отскоке он попал в миску. Для того чтоб глаза не разбегались уже из миски, в нее можно постелить мягкую ткань.
Хэллоуинские шарады
Сыграйте в шарады на хэллоуинскую тему - загадывайте различных монстров, название фильмов ужасов. Придумывайте предложения на тему - от коротких до многосложных. Вас ограничивает тока ваша фантазия.
Пещера летучих мышей
Для этой игры нужна будет серьезная предварительная подготовка. На потолке необходимо кусочками цветного скотча обозначить определенный маршрут, по которому надо будет пройти игроку. Вся хитрость в том, что идти он должен, отслеживая дорожку с помощью зеркальца, которое будет держать в руках. Будьте аккуратны при прокладке маршрута, чтоб ваш гость ни о что не споткнулся.
Что еще приходит на ум, как классическое развлечение на хэллоуин? Конечно, киномарафон фильмов ужасов! Выберать желательно те, которые вы еще не смотрели, так чтоб всем было действительно жутко. Но так же можно устроить просмотр классики - "Ведьма из Блэр", "Дракула", "Франкенштейн Мэри Шелли", фильмы Хичкока или снятые по книгам Кинга. Позабодьтесь о том, чтоб во время просмотра не отвлекаться ни на что - попкорн и напитки поставьте рядом, потушите свет и наслаждайтесь.
Чем вы займетесь в этот вечер - решать вам самим, но я надеюсь, что этот короткий очерк подсказал вам несколько интересных мыслей и вы устроите себе достойный праздник!
@темы: Гости, Друзья, Отдых, Развлечения, Статьи
-
-
28.10.2008 в 14:02забот к 31 стало намного меньше))
-
-
28.10.2008 в 18:42-
-
29.10.2008 в 11:32особенно игры...
=)
голову ламала, чем развлекать друзей)))
огромное спсибо)
-
-
13.12.2008 в 04:47-
-
19.12.2008 в 17:11